今日試してみたかったのは、こんなお鍋なんです。
二年前に購入したまま一度も使っておらず。
これで出るお料理って、美味しそうに見えるし(笑)、お肉料理の付け合わせ用に、このお鍋でご飯を炊こうというアイデアです。クリスマスに使いたくて。
今日試しに使ってみようと思っていたのですが、土の臭いがすごくキツくて、これでは絶対にお米に臭いが付いてしまうの思うので、今日試すのは諦めて、フェイスブックで誰か友達が臭いを取る方法をしらないか、呼びかけてみました。ほう！と思う方法が二つ挙がってきたので、今試してるところ。
お鍋に水を入れ、玉ねぎを皮のまま半分に切ったのも入れて、オーブンで煮る。ちなみに私の家はコンロがIHなので、こういうお鍋はオーブンでしか使えません。
これが上手くいかなかったら、別の人が教えてくれた、牛乳を入れて煮る、というのをやってみよう。
それでもまだ臭いが気になるようだったら、諦めてこっち使います。
これもちょっと田舎風でかわいいでしょ？
たぶんお肉をテラコッタの入れ物で焼くので、付け合わせは黒陶器で変化を付けたいのだけど、どうなるかな。
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