今日のランチはバカリャウよ ポルトガルをよくご存知の方は、バカリャウですぐにピンとくるはずですが、干し鱈です。ポルトガルの国民食。いつだったか、鱈のかき揚げはブログでもご紹介しましたよね？ 今日は、バカリャウ・ア・ゴメス・デ・サーというゴメ…