今年のクリスマス会は我が家で。
友人と普段ご飯を食べる機会は全くないわけではありませんが、こちらではクリスマスというと、やっぱり気合いが入ってしまいます。
ポルトガル人は基本的にクリスマスイブは家族と過ごすので、いつも声を掛けても来れる人は少なく、日本人の友人を何人か集めてお祝いすることになります。今年は遅めのランチから、そのままダラダラとディナーに突入、というパターンにしました。一人は家族ディナーがあるのでランチのみ、一人は仕事があったのでディナーのみ。
自分が企画したものだから、ちゃんとやらないと💪🏼
というわけで、23日のお昼過ぎから、ほぼ台所に立ちっぱなし。2kgのお肉をマリネして、カステラ焼いて、スコップケーキの土台を作って、など夜まで🌛
そして昨日24日は、朝10時間にオーブン点けて4時間お肉をじっくり焼きました！😊
デザートのスコップケーキ、可愛くできました！❤️❤️❤️
サンタさんがいっぱい(笑)。ケーキの飾りのお人形って、よくマジパンで作ってあるけど、あんまり好きじゃないんです。
アイデアはネットで出てきたもので、自分のオリジナルではありませんが、イチゴとホイップのサンタさん。これ、採用！
賑やかにカラフルなフルーツでデコレーションして、フォトジェニックになりました。
楽しいクリスマスを過ごし、幸せな一日でした。
キリストさま、お誕生日おめでとう❤️
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