fiosブログ

ジュエリーを愉しもう! ポルトガルの金銀細工フィリグラーナの制作や、ジュエリーと共に送るヨーロッパでの日々。

オンラインポルトガル料理教室!

こんにちは。

 

次のオンラインツアーのお申込み受付開始しました。3月19日(土)、今回は初のお料理教室です!

お料理女子のアンドレイアさんが、前菜、メインディッシュ、デザートまで、フルコースを作ります。

f:id:fios_filigrana:20220308234652j:image

アンドレイアさん

 

メニューは、

・たらこ(メルルーサか鱈か仕入れ可能なもの)のサラダ

アレンテージョ風ポーク

・ファロフィア(メレンゲを焼いたデザート)

f:id:fios_filigrana:20220308234630j:image

 

一時間以内で、これを全部作っていきますよ。

子供の頃からお料理上手なお母さんに習って料理を始め、学生時代は昼休みに家に帰って、自分のランチはちゃんと自分で作って食べていたそうです。

典型的なポルトガル料理から、和食や韓国料理などアジア系まで、食に対する好奇心は尽きることがないらしく、私のFBでも料理の投稿にはすぐに反応してくるのがいつもアンドレイア。

 

そんなお料理女子の可愛いアンドレイアさんを私の自宅に招いて、お料理を披露します!

食材の調達からお見せしたいので、一緒に市場に行ってお買い物、その部分は録画でツアー中にご覧いただきましょう。

 

ツアーのご案内・お申込みは、↓↓↓

https://tabiconcier-portugal5.peatix.com/

 

今回は私は通訳兼カメラマンとなり、お料理に関するお話をしながら、楽しいキッチンでの時間を皆さんと過ごしたいと思います。

もちろん最後はお料理の試食タイム!レストランで食べるようなフルコースを自宅でいただきます。

 

#ポルトガル料理 #ポルトガルオンラインツアー 

#オンライン料理教室 #アレンテージョ風ポーク 

#赤ピーマンペースト #パプリカペースト